괴산 올갱이국 거리

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콘텐츠 IDcontentid

704505

콘텐츠 유형contenttypeid

12

제목title

괴산 올갱이국 거리

등록일createdtime

20090310213157

수정일modifiedtime

20250418093450

전화tel

-

전화번호명telname

-

홈페이지 원문homepage

-

대표 이미지firstimage

http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/78/3058978_image2_1.JPG

추가 이미지firstimage2

http://tong.visitkorea.or.kr/cms/resource/78/3058978_image3_1.JPG

이미지 저작권cpyrhtDivCd

Type3

지역 코드areacode

33

시군구 코드sigungucode

1

법정동 시도 코드lDongRegnCd

43

법정동 시군구 코드lDongSignguCd

760

분류 코드 1lclsSystm1

VE

분류 코드 2lclsSystm2

VE04

분류 코드 3lclsSystm3

VE040100

카테고리 1cat1

A02

카테고리 2cat2

A0203

카테고리 3cat3

A02030600

기본 주소addr1

충청북도 괴산군 괴산읍 괴강로 12

상세 주소addr2

-

우편번호zipcode

28033

경도mapx

127.7957852088

위도mapy

36.8091287728

지도 레벨mlevel

6

소개글overview

올갱이국은 괴산의 유명한 음식 중 하나로 괴산읍 중앙에 있는 시외버스터미널 인근에는 올갱이국을 파는 가게 몇 군데가 그 명맥을 유지하고 있다. 주차장식당은 올갱이 해장국으로 알려진 맛집이다. 이외에도 기사식당, 올갱이 서울식당, 허영만의 만화 식객에 나왔던 맛식당이 있다. 올갱이는 표준말로 다슬기라고 한다. 그런데 다슬기보다 올갱이라고 해야 그 맛과 향이 더 가깝게 느껴진다. 올갱이국은 된장이 맛이 좌우하는데 올갱이국을 파는 괴산의 식당에서 집집마다 된장을 담그는 것도 다 이유가 있는 것이다. 보통 3년 이상 된 된장을 쓰고 8년 묵은 된장도 있다. 여기에 들어가는 부재료가 아욱이다. 특히 아욱은 가을에 그 맛이 최고조에 이르기 때문에 올갱이국 또한 가을에 먹어야 가장 맛이 좋다.